Après des années de travail assidu, une collaboration sans précédent entre Le Cordon Bleu et Zwilling J.A. Henckels, deux institutions de renommée internationale et à la pointe de l’innovation, a donné naissance à une toute nouvelle gamme de couteaux et d’outils de cuisine.
Répondant aux plus hautes exigences et élaboré sous l’œil expert des Chefs du Cordon Bleu, la trousse comprend tous les ustensiles nécessaires aux programmes d’Arts culinaires (Cuisine et Pâtisserie), car la formation de Chefs talentueux passe d’abord par l’utilisation d’outils professionnels.
La trousse contient des couteaux fabriqués à l’usine Zwilling Seki, associant l’expertise technologique des fabricants allemands au savoir-faire japonais dans la fabrication de couteaux ainsi que leur ingéniosité technique.
Liste des produits :
Trousse
Cadenas
Protège lame 8cm
Protège lame 13cm
Protège lame 20cm
Protège lame 20cm
Protège lame 26.5cm
Protège lame 31cm
Office 9cm
Génoise 27cm
Eminceur 24cm
Filet de Sole 18cm
Bec Oiseau 5cm
Désosseur 14cm
Couperet 16cm
Ciseaux de Cuisine
Fourchette à Rôti 21cm
Fusil 27cm
Spatule 12cm
Spatule Plate 20cm
Spatule Coudée 20cm
Spatule Exoglass 30cm
Poche a Douille 45cm
Poche a Douille 35cm
DOUILLE INOX 6MM
DOUILLE INOX 8MM
DOUILLE INOX 10MM
DOUILLE INOX 12MM
DOUILLE INOX 20MM
DOUILLE INOX A7
DOUILLE INOX D7
DOUILLE POLY E6
DOUILLE POLY E8
DOUILLE POLY BU8
DOUILLE POLY ST-HONORE
DOUILLE POLY PF16
Pinceau Plat 35mm
Racle Tout Plastique
Fouet a Sauces 25cm
Pince à Arêtes
Econome
Canneleur
Zesteur
Cuillère à Pomme Parisienne
Vide Pomme
Pince à Pâte
Aiguille a Brider
Bross a Ongles
Cuillere a Soupe Inox
Fourchette Inox
Cuillere a Café Inox
Magnets

Prix: 799,00 €